• Dulce de Leche

Descripción

El dulce de leche (conocido también como manjar, cajeta, arequipe y más) es una de las preparaciones más características y tradicionales de Argentina.

Ofrecemos Dulce de leche de diferentes tipos:

Familiar: es un dulce de leche de color castaño acaramelado, es brillante y ligador. Se utiliza para uso casero.

Repostero: dulce de leche castaño oscuro, concentrado, de aspecto opaco, con una consistencia espesa. Es ideal para ser utilizado como relleno en tortas, alfajores ,masas y todo tipo de postres que requieran un relleno de mayor consistencia.

Heladero: es un dulce de leche de uso industrial, con buen color, brillo y sabor.

Puede ser utilizado como materia prima para la elaboración de helado de Dulce de Leche y también como relleno de postres helados.

Presentaciones:

DULCE DE LECHE INDUSTRIAL

  • Envase cartón de 5 y 10 kg (familiar, repostero y heladero).
  • Envase plástico de 10 kg (familiar, repostero y heladero).

DULCE DE LECHE RETAIL

  • Envase cartón de 500 gr y 1 kg
  • Envase frasco de vidrio de 280 y 454 gr
  • Envase plástico de 500 y 400 gr

Vida útil: Varía de 18 a 12 meses, teniendo en cuenta el tipo de envase, la capacidad del mismo y las condiciones de almacenamiento.

Productos

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